Делюсь секретом с вами. Но только дайте обещание, что попробуете сделать!!!
Готовится салат по слоям.
1 слой - отваренный рис перемешать с давленым чесноком (пробуйте на вкус, чтобы и чеснок чувствовался, но и во рту не "горело")
2 слой - обжаренные морковь с луком (по идее салата растительное масло, на котором жарились овощи, должно пропитать 1 слой. Опять же на глаз - чтобы не сухо получилось, но и когда рис "плавает" в масле - тоже не очень хорошо)
3 слой - банка сайры (подавите вилочкой)
4 слой - майонез
5 слой - тертое яйцо (мы в пост этот слой не делаем, а просто украшаем майонез специями - тертым сельдереем и паприкой. Так даже симпатичнее).
Вот так это выглядит. А уж как вкусно-о-о-о! Но не верьте мне на слово, сделайте сами :)
Буду рада, если наш любимый салат займет достойное место в вашей кулинарной книжице!
P.S. Кстати, я не знаю, почему он называется "Японским" (наверное, потому что с рисом). Просто лет 17 назад мне дали этот рецепт и там было подписано название. Так мы его и называем до сих пор...
А салатик наверное вкуснючий...ммм))
ОтветитьУдалитьСпасибо за рецепт!
ммм, вкусняшка)
ОтветитьУдалитьЧто ж, давайте, девочки, на кухню и... Будем радовать тех, кто рядом :)
ОтветитьУдалитьмммм! Наташа, а вместо спйры можно другую рыбу: Например тунца или красную?
ОтветитьУдалитьЗдорово! Мне тоже интересно чем сайру заменить - лососем наверное?
ОтветитьУдалитьНи разу не пробовала чем-то заменять сайру, но, думаю, подошла бы сардинелла или, на крайний случай, сельдь в масле. Думаю, с лососем будет другой эффект... Хотя в принципе - почему бы не попробовать? Просто сайра с жареной морковью - это классное сочетание. Также, как шпроты - с помидорчиками :)
ОтветитьУдалить